Admin. 23:12:16 25-07-2018 (GMT+7) -- Lượt xem: 72.
Kích cỡ chữ: 
Món chay mới: Chả đậu gà rong biển
Chả đậu gà dùng nóng sẽ ngon hơn, dùng như món khai vị có thể chấm thêm tương cà hoặc tương ớt đều ngon. * Nguyên liệu:
- Đậu gà, khoai lang, cà rốt, rong biển, bột sắn dây, tiêu, muối.
* Cách làm:
- Đậu gà ngâm nở qua đêm, nấu chín nêm ít muối xong xay nhuyễn.
- Khoai lang hấp chín xay cùng với đậu gà.
- Cà rốt xắt sợi, xào qua với ít dầu nêm ít muối.
- Rong biển xé nhỏ.
Trộn đều hỗn hợp trên, rắc tiêu, thêm bột sắn dây đã cà mịn, sau đó tạo hình, thoa ít dầu bên ngoài và áp chảo hoặc chiên bằng nồi chiên không dầu.
- Đậu gà, khoai lang, cà rốt, rong biển, bột sắn dây, tiêu, muối.
* Cách làm:
- Đậu gà ngâm nở qua đêm, nấu chín nêm ít muối xong xay nhuyễn.
- Khoai lang hấp chín xay cùng với đậu gà.
- Cà rốt xắt sợi, xào qua với ít dầu nêm ít muối.
- Rong biển xé nhỏ.
Trộn đều hỗn hợp trên, rắc tiêu, thêm bột sắn dây đã cà mịn, sau đó tạo hình, thoa ít dầu bên ngoài và áp chảo hoặc chiên bằng nồi chiên không dầu.
Nguyên Hân thực hiện
Nguồn: Giacngo.vn
Chia sẻ với bạn bè qua:
Các tin đã đăng:
Tổng số truy cập : 363840
Người đang online : 294
Tổng số trang được xem : 5454013
){kind=link}
 |
BAN THÔNG TIN TRUYỀN THÔNG CƠ QUAN CỦA GIÁO HỘI PHẬT GIÁO VIỆT NAM TỈNH ĐAK LAK |
| Tổng biên tập: HT. Thích Châu Quang Chịu trách nhiệm nội dung: ĐĐ. Thích Nguyên Huấn - Văn phòng: 117 Phan Bội Châu, TP. Buôn Ma Thuột, Tỉnh Đak Lak. - Bài viết xin gởi về theo địa chỉ Email: phatgiaodaklak@gmail.com - Ghi rõ nguồn phatgiaodaklak.org khi bạn phát hành lại thông tin từ Website này. Email của VP. Ban Trị Sự - Nơi tiếp nhận các văn bản, giấy tờ hành chánh Giáo Hội vpbtsphatgiaodaklak@gmail.com |